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Ibos : Fête de la cantine
Suite au label reçu par la municipalité " Mon restau responsable de la fondation pour la nature et pour l’homme " (Ex fondation Nicolas Hulot) en octobre 2017, un engagement a été pris pour 2019 qui est de valoriser les actions prises, d’où l’idée de cette fête de la cantine.
Afin de présenter aux parents d’élèves et à la presse les actions de la municipalité en faveur d’une assiette responsable, bonne pour la santé et pour l’environnement, une fête de la cantine s’est déroulée à l’école d’Ibos. Ainsi pour les parents c’est mieux de voir ce qui se fait en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, les produits bio et locaux, ce qui se fait en matière de compostage à la cantine de l’école de leurs enfants.
Un exposé était présenté, photos et images sur le travail collectif fait par les enfants de l’école élémentaire, maternelle et centre de loisirs.
Pour les enfants était proposé des jeux interactifs autour de l’alimentation.
Un goûter « anti-gaspi » préparé par les enfants dans le cadre de l’ALAE était offert avec des boissons bio produites localement par un fournisseur de la cantine.
Etaient présents des producteurs locaux, le boulanger de la commune et le SYMAT.
Pour accompagner cette fête on notait la présence du groupe La Tchatche.
Nicole Lafourcade
