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Les vœux des boulangers pâtissiers au président du conseil départemental
Comme le veut la tradition, Alain Galles, président de la fédération départementale de la boulangerie-pâtisserie des Hautes-Pyrénées, a rendu visite à Michel Pélieu, président du conseil départemental, pour le partage de la galette des rois.
Dans son allocution, Alain Galles a remercié le président Pélieu de recevoir les boulangers et pâtissiers du département à l’occasion des vœux 2017 autour de la galette. Il a également mis l’accent sur l’apprentissage notant qu’une délégation de jeunes apprentis dans le métier de l‘école des métiers de Tarbes était présente et de souligner : « Nous représentons la France qui se lève tôt. »
Michel Pélieu a remercié le président Galles pour ce moment sympathique, un moment de partage et de simplicité.
Après ces quelques mots, la galette de l’épiphanie a été dégustée.
Nicole Lafourcade
Rédaction
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