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La Semaine du Goût sous la halle Brauhauban

vendredi 11 octobre 2013 par Rédaction

En partenariat avec la mairie de Tarbes, l’Office du Commerce, de l’Artisanat et des Services de Tarbes, l’association des Tables du Lys Bigourdan, la Ligue contre le cancer, Interfel (Interprofession des fruits et légumes frais) et la Chambre de Commerce et d’Industrie Tarbes et Hautes-Pyrénées, les commerçants de la halle Brauhauban à Tarbes se mobilisent pour marquer l’édition 2013 de la Semaine du Goût. La présentation de cette manifestation s’est déroulée en présence de François-Xavier Brunet, président de la CCI 65, venu soutenir et féliciter les commerçants. Il a souligné que la CCI était toujours un partenaire de la Semaine du Goût et il a mis en exergue l’association entre les commerçants des métiers de la bouche et de la Ligue contre le cancer : « Une opération qui sensibilise à la gastronomie mais aussi à une hygiène de vie et de santé ».

200 élèves des classes CM1 et CM2 de l’agglomération tarbaise viendront assister aux leçons de goût dispensées par les chefs cuisiniers des Tables du Lys Bigourdan et les commerçants. Ils seront mêmes invités à goûter des fleurs comestibles. Tous ces enfants coifferont la toque du « chef » et recevront un diplôme de participation. Les adultes ne resteront pas sur leur faim. Ils auront droit eux aussi à des dégustations et à des ateliers le mercredi 16 octobre. Les diverses animations sont programmées le matin, de 9h à 12h.

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