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Le Haricot Tarbais lance sa web-TV : inédit pour une filière qualité en Midi-Pyrénées

mercredi 8 juin 2011 par Rédaction

La filière du Haricot Tarbais n’en finit plus d’étonner par son dynamisme. Après des partenariats tissés avec d’autres produits labellisés tels que les Vins de Madiran de M. Brumont et l’Agneau Fermier du Quercy, le Haricot Tarbais témoigne une fois de plus de son esprit de modernité en lançant sa web TV.

Entre tradition et modernité

Malgré le poids des traditions qui donnent à la précieuse graine toutes ses lettres de noblesse, les hommes qui la cultivent sont résolument ancrés dans le XXIème siècle et n’en démordent pas. En effet, conscients de l’enjeu que représente aujourd’hui Internet, ils viennent de lancer une web TV entièrement dédiée au Haricot Tarbais : http://www.youtube.com/user/leharicottarbais

On y retrouve les recettes et tours de main de célèbres chefs qui portent les couleurs de la région Midi-Pyrénées, mais aussi toutes les actualités et événements propres à la filière.

« Nous nous rendons bien compte de l’intérêt que représente le net pour porter une filière comme la nôtre, explique Jean-Marc Bédouret, Président de l’Association Interprofessionnelle du Haricot Tarbais. En effet, il s’agit d’une formidable fenêtre sur le monde qui nous permet de toucher un public beaucoup plus large, plus jeune, et surtout de relayer les événements que nous organisons tout au long de l’année. Cela nous paraît tellement évident aujourd’hui. Pourtant à notre connaissance, aucune autre filière de qualité de Midi-Pyrénées, et encore bien trop peu à l’échelle de l’hexagone, n’ont fait cette démarche. »

D’autres vidéos et recettes sont disponibles depuis ici http://www.google.fr/search?q=haricot+tarbais&tbo=p&tbm=vid&source=vgc&hl=fr&aq=0&oq=haricot+tarbai

Louis Dollo