Trie-sur-Baïse : "Au collège, une affaire de goût !

Au collège Astarac-Bigorre de Trie-sur-Baïse, les sens sont en éveil pour la semaine du goût... Du 11 au 15 octobre, des activités proposées à tous les élèves et aux adultes se sont succédé jour après jour. Tout le collège a été animé au goût du jour !

Dans les couloirs... la vue...

Chacun a pu admirer une exposition de trois œuvres créées par les élèves de Mme Cazabonne en arts plastiques. Des sculptures végétales représentant des têtes à la manière de l’artiste Archimboldo accueillaient les élèves avant le repas de midi.

Sur la passerelle et à la cantine... la vue... le goût...

Une exposition d’affiches - organisée par Mme Merriot, professeur de SVT, Mme Despaux, infirmière, et Mme Mériaux, professeur-documentaliste - ont permis aux élèves de reconnaître les différentes catégories d’aliments et quelle alimentation privilégier en fonction de son activité physique.

Les élèves ont bénéficié d’un repas original avec un axoa et du riz rouge ainsi que des pains individuels aux céréales, maïs, etc.

Au CDI... le toucher... le goût...

Des ateliers ont été animées par Mme Mériaux, professeur-documentaliste, sur les pauses de midi. Nos petits chefs ont participé au concours de la recette la plus originale. Un livre de ces recettes était consultable par tous.

Un diaporama a permis de découvrir les différentes gastronomies du monde et les rapports des différentes sociétés à la nourriture.
Nos « toqués » ont également mené l’enquête lors de dégustations à l’aveugle de différents épices (lundi), pains (jeudi) et chocolats (vendredi) et lors du jeu des boîtes noires (retrouver des « aliments mystères » rien qu’au toucher).

Nous adressons nos remerciements à tous les membres de l’équipe éducative, administrative et du personnel qui ont apporté leur contribution, au chef cuisinier M. Peyrussan, au boulanger M. Mur.

A l’année prochaine pour une autre affaire de goût !"