Cérémonie des vœux et de dégustation de la galette des rois au conseil départemental

vendredi 27 janvier 2023 par Rédaction

Ce jeudi 26 janvier, la fédération départementale des boulangers et pâtissiers était au conseil départemental pour la traditionnelle Cérémonie des vœux et de dégustation de la galette des rois.

Alain Galles, président départemental de la fédération des boulangers, en a profité pour rappeler les difficultés auxquelles les boulangers-pâtissiers sont confrontés. Il a abordé l’explosion du coût des matières premières, l’explosion du prix de l’énergie.

Pour Michel Pélieu, président du conseil départemental, rien ne justifie une telle explosion du prix du mégawatt-heure, pour lui c’est inacceptable.

Nicole Lafourcade