Site d’informations en ligne, sur Tarbes et le Grand Tarbes
  Informations Lourdes et Grand Tarbes  Informations Lourdes et Pays de Lourdes  Informations Bagnères de Bigorre  Informations Argelès-Gazost Vallées des Gaves  Informations Pays de Lannemezan  Information Pays du Val Adour  Informations Hautes-Pyrénées     
       

Forte mobilisation des adhérents Bienvenue à la ferme des Hautes-Pyrénées au Salon REGAL 2019

jeudi 12 décembre 2019 par Rédaction

Qu’est-ce que REGAL Sud de France ?

 

REcontres Gustatives Agricoles et Ludiques

REGAL est la vitrine de la palette des savoir-faire des producteurs et des entreprises d’Occitanie. Ce Salon offre une occasion exceptionnelle de faire découvrir au grand public, la diversité et l’authenticité des produits de qualité emblématique de la région Occitanie.

 

Pendant 4 jours, du 12 au 15 décembre, la Région Occitanie organise en un lieu unique le meilleur du « Produit en Occitanie ».

 

En déambulant à travers les 3 grands espaces du salon - « Les Marchés », « Les Animations » (culinaires, gastronomiques et sensorielles) et « La Ferme » - les visiteurs peuvent découvrir la richesse et la diversité de l’agriculture régionale et échanger en direct avec ceux qui la font vivre, des jeunes en formation aux agriculteurs et producteurs, en passant par les chefs cuisiniers, professionnels des métiers de bouche… RÉGAL c’est aussi l’occasion avant les fêtes, de trouver des cadeaux gourmands, originaux et locaux !

 

2019 : 17ème édition.

Organisateurs : Région Occitanie, en étroite collaboration avec l’IRQUALIM et la Chambre Régionale d’agriculture.

 

Regal Sud de France en quelques chiffres

 

165 stands :

  • 95 Les Produits Labellisé SIQO
  • 36 BALF Occitanie
  • 29 Spécialité Régionale
  • 5 La Boucherie

 

Les animations

 

Impossible de s’ennuyer sur le salon REGAL - Sud de France, le salon du bien vivre et du bien manger d’Occitanie. Entre deux stands venez suivre une conférence, assister à un débat, jouer, rencontrer, déguster, vous cultiver… Le plus dur sera de ne rien rater !

 

Les fermes pédagogiques sur l’espace « La Ferme »

  • « Les fermes de découverte vous conduiront dans un monde insoupçonné ou la magie des choses simples liées à l’élevage, aux cultures, au vivant, vous enchanteront. Un monde ou complexité, technicité, loi de la nature et économie se mêlent, un terrain d’exploration infini qui vous surprendra. Sur nos fermes, au-delà de la simple découverte, vous aurez toujours des moments forts, marquants qui ne s’oublient pas car ils donnent du sens. Avec nous, vivez la campagne de plus près » Claudine ETEVENON, La colline aux chèvres
  • « Parce qu’il est primordial de changer de mode de vie face aux enjeux environnementaux actuels, nous vous proposons de renouer avec une simplicité et des savoir-faire ruraux. » Alexandra CARREL, Au Fer et à cheval
  • « Tu me dis, j’oublie, tu m’enseignes, je me souviens, tu m’impliques, j’apprends » Benjamin Franklin site de Solange BAYLAC Les confitures de Solange

 

Les Exposants

 

Rassemblant près de 200 producteurs et exposants des 13 départements d’Occitanie, RÉGAL s’impose comme le plus grand marché couvert de la région. 550 produits régionaux y sont proposés à la dégustation et à la vente, illustrant la diversité et l’excellence des productions régionales.

 

L’ensemble des producteurs sont à retrouver dans le hall 4, sur les trois "Marchés" de RÉGAL :

  • Marché « produits fermiers », qui rassemble les producteurs adhérents au réseau Bienvenue à la Ferme.
  • Marché « nos spécialités régionales », pour goûter le patrimoine gastronomique de la région à travers une centaine de recettes traditionnelles régionales.
  • Marché « nos produits labellisés ». L’Occitanie est la championne d’Europe de la qualité avec plus de 260 produits reconnus par un des Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (AOP/AOC, Label Rouge, Agriculture Biologique, Indication Géographique Protégée).

 

 

Les producteurs Bienvenue à la ferme Hautes-Pyrénées présents cette année :

  • Les Ruchers Nestes Baronnies, Yannick TRIBOUILLOIS, Impasse du Haut Mour - 65250 La Barthe de Neste - 06 82 81 94 41 - yannicktribouillois@orange.fr. Production : produits de la ruche
  • Maison Barthe, Jean-Claude BARTHE, 926 Route de la Chapelle - 65230 Guizerix - 05 62 39 81 89 - 06 87 92 60 39 - barthejeanclaude@yahoo.fr. Production : canard gras, plats cuisinés à base de canard
  • La Ferme du Porc Sain, Audrey et Françoise ABADIE, Impasse de Lalanne - 65140 Tostat - 05 62 31 23 66 - 06 63 36 60 15 - lafermeduporcsain@orange.fr. Production : charcuterie fermière, frais, salaisons, conserves.
  •  Maison Théas, Brice, Anne-Marie, Eugène THEAS, 18 Route de Séron - 65320 Gardères - 05 62 95 33 60 - 06 79 84 60 17 - earltheas@hotmail.fr. Production : canard gras, plats cuisinés à base de canard
  • Safran de l’Arbizon, Juliette et Edouard ROUX, Hameau de Ys - 65240 Bareilles - 06 42 76 20 57 - contact@safrandelarbizon.fr. Production : safran et produits safranés (confitures, chutneys, sirops, …)
  • GAEC les Palomières, Frédérique ETCHECOPAR, Thierry ROUSSE, 4Bis Chemin Loubat - 65200 Bagnères de Bigorre - 06 19 08 69 80 - 06 18 02 92 01 - frederique‐etchecopar@live.fr. Production : fromages de brebis, chèvre, mixte, pâté d’agneau.
  • Domaine les Pyrénéales, Nicolas TORTIGUE, Christelle CELTON, 6 Chemin de la Téchenères - 65700 Madiran - 06 88 39 59 00 - lespyreneales@orange.fr. Production : Vin IGP Comté Tolosan IGP Bigorre

 

Fermes pédagogiques Bienvenue à la ferme Hautes-Pyrénées, sur l’espace « La ferme »

  • Les Confitures de Solange, Solange BAYLAC-TROY - Quartier Rimoula - 65710 CAMPAN, 06 72 59 73 83 - lesconfituresdesolange@orange.fr
  • Ferme Trencalli, Stéphane VITSE, Trencalli - 65700 Castelnau-Rivière-Basse - 06.52.65.89.37 – 05.62.31.96.67 - morgane@trencalli.fr

 

Filières et spécialités des Hautes-Pyrénées

  • Le Haricot Tarbais
  • La Truite des Pyrénées
  • Le Porc Noir de Bigorre AOC
  • La Noire d’Astarac Bigorre

 

Le réseau Bienvenue à la ferme

 

Les agriculteurs du 1er réseau national de vente de produits fermiers, d’accueil et tourisme à la ferme vous proposent une offre complète de produits et services en direct de la ferme. Les rencontres sont authentiques !

 

Rencontrer des producteurs s’est vivre une expérience :

  • Unique : chaque producteur sur son territoire développe une activité spécifique en valorisant les ressources locales.
  • Typique : en rapport au territoire, au paysage, au patrimoine, les producteurs témoignent tous de cet attachement au terroir que vous (re)découvrirez.
  • De liens : un contact avec les gens d’ici, volontaires et passionnés d’échanger et de transmettre. A l’écoute, ils seront également sensibles à vos observations.

 

Avec les adhérents du réseau Bienvenue à la ferme Mangez Fermier et Vivez Fermier. Alors… Venez nous voir !