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ECONOMIE & INNOVATION - Clôture d’Acti-biscuit lauréat d’Epicure 2012 : un projet exemplaire en termes de collaboration et de résultats

mardi 17 mars 2015 par Rédaction

Lancé fin 2012 dans le cadre de l’appel à projets régional EPICURE, le projet Acti-biscuit porté par l’entreprise POULT (82), a réuni pour la première fois, deux industriels régionaux des Industries Agroalimentaire et Pharmaceutique – Vegeplast et Naturactive, filiale des Laboratoires Pierre Fabre - ainsi que des laboratoires de recherche académique - Université Toulouse-Jean Jaurès et MINES-ALBI/RAPSODEE.

Ce projet autour de la fabrication de compléments alimentaires céréaliers contenant des principes actifs à base de plantes a été financé à hauteur de 700 000 € par la Région Midi-Pyrénées dont près de 600 000 € au titre des fonds européens FEDER qu’elle gère, sur un coût total de 1.5 M€.

A l’occasion de son achèvement, l’ensemble des partenaires s’est retrouvé aujourd’hui à l’Hôtel de Région pour faire le point sur ce projet qui s’est distingué par son exemplarité en termes de collaboration et de résultats obtenus. Les représentants du consortium ont notamment validé la faisabilité technique du produit et mis en avant une double innovation « à la fois technologique à travers un processus de conservation des principes actifs lors de la fabrication et microéconomique avec la réalisation d’une étude auprès des consommateurs et une réflexion sur l’impact du design dans la conception du produit ».

A l’issue de cette réunion, Martin Malvy, président de Région s’est félicité du succès de cette collaboration qui témoigne « de la richesse et de la force des entreprises en Midi-Pyrénées quand elles travaillent avec les organismes de recherche dans le développement de projets technologiques liés aux questions d’alimentation et de santé. La Région l’a bien compris avec ses appels à projets Easynov, et plus particulièrement EPICURE qui s’inscrit dans la politique dynamique de l’Etat en matière d’alimentation et de santé au travers du Programme national nutrition santé ou encore plus récemment avec le plan « produits innovants pour alimentation sûre, saine et durable » de la « Nouvelle France Industrielle ».