Abbaye de l’Escaladieu : DI - VIN ! Une histoire de la Vigne et du Vin

L’Abbaye de l’Escaladieu, service du Conseil Général, dévoile sa nouvelle exposition 2015.

Lors du vernissage, le Président du Conseil Général Michel PELIEU a rappelé que : « cette exposition a été entièrement conçue par le service des Abbayes du Conseil Général. Elle révèle les secrets du raisin et du vin. Au fil des années, l’abbaye de l’Escaladieu s’est imposée comme un lieu culturel à part entière avec de riches programmations culturelles qui permettent tout à la fois d’accueillir petits et grands autour d’animations ludiques, de donner et de partager le goût de la culture. »

Cette exposition vous fait découvrir les secrets du Vin : ses origines et ses multiples usages.

À travers les époques, la richesse et la variété des techniques viti-vinicoles pourraient amener à penser que chaque siècle apporte son lot d’inventions et de progrès. Néanmoins, ces pratiques reviennent et se ressemblent.

« L’histoire vinicole est un perpétuel recommencement » Emile Peynaud
surnommé le « père de l’œnologie moderne »

Dans ce lieu magique, découvrez tour à tour au travers d’objets et d’explications riches, différentes thématiques :

Le calendrier du viticulteur et du vigneron (la taille et l’entretien de la vigne, les vendanges, la vinification), la production monastique, l’expansion de la viticulture, les évolutions aux époques modernes et contemporaines (le conditionnement en fut de chêne, les bouteilles en verre, ...) ; le tout illustré par des exemples locaux (pressoir, pelle à vendange, archives...).

L’exposition aborde également des questions insolites : les goûts et les couleurs en matière de vin : Où et comment boire le vin ? Ou encore le vin en cuisine mais aussi en médecine... !

La dernière partie de l’exposition est consacrée aux symboles, mythes et religions dans le monde.

Des animations ludiques pour les adultes, les enfants et les scolaires seront programmées d’avril à octobre.

Des produits, (ouvrages, jeux etc...) en lien avec cette thématique, seront proposés à la boutique de l’abbaye.

Informations pratiques

Horaires d’ouverture de l’abbaye :

• Du 31 janvier au 31 mars : tous les jours sauf le mardi, de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
• Du 1er avril au 30 juin : tous les jours, de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
• Fermé le 1er mai

Prix d’entrée (ce tarif comprend l’accès à l’exposition et à l’abbaye) :

4€ plein tarif / 2€ tarif réduit (étudiant, chômeur, bénéficiaire du RSA, personne en situation de handicap, pèlerin) / gratuité pour les enfants de moins de 6 ans.

Contact :

Abbaye de l’Escaladieu, 65 130 Bonnemazon. 05.62.39.16.97 / abbaye.escaladieu@cg65.fr www.abbaye-escaladieu.com